Restaurants and bistros

Boulangerie i Gamla Stan


Bilder & logotyp från Boulangerie/Frantzén & Lindeberg, Kollage:Solli

Måste tipsa er om ett nyöppnat bageri/café i Gamla Stan,
nämligen Boulangerie som ligger på Lilla Nygatan 16!

Har provat på deras chevrésallad (dock ej så mättande, men väldigt god!)
och deras supersmarriga laxmacka :o)

De bakar allt i en stenugn och allt bröd görs på surdeg!

Har spanat in några goda bakelser (såklart!) som dom har haft framme vid disken,
men jag saknade mina kära Pain aux raisains och Macarons
Ska kolla upp med dom ifall det är något de kommer att göra i framtiden?
Då hade jag blivit överlycklig :o)

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply
    Sofia
    18 January 2009 at 21:23

    Åh, kul! Yoga har jag aldrig provat..tror inte att det är något för mig. Är ungefär lika smidig som ett kylskåp..

  • Reply
    Miss Agda
    18 January 2009 at 21:52

    Dit kanske vi kunde gå någon gång o fika? Blev sugen på laxmackan :) Har fortfarande inte ätit middag o måste tvinga mig att laga nånting nu, blää…

  • Reply
    Ellinor
    19 January 2009 at 6:23

    Oh, vad mysigt med ett litet franskt bageri. Ska ta med mig tipset inför en framtida visit i Sthlm.

    Kram

  • Reply
    Petra
    19 January 2009 at 7:34

    Vilket fantastiskt tips, tack så mycket! Verkar vara ett ställe som skulle passa mig som handen i handsken.

  • Reply
    Caroline
    19 January 2009 at 8:57

    åhh macarons, då måste jag verkligen dit och prova. Tänkte försöka baka dem själv men jag vet inte om det är för svårt för mig,, du har väll provat att baka dem, vad är det för svårighetsgrad?

  • Reply
    Sassy
    19 January 2009 at 12:33

    Åh, det där stället verkar vara fullt av njutning för smaklökarna!

    Jag ska kolla efter bovete nästa gång jag handlar!

  • Reply
    Helena
    19 January 2009 at 14:12

    Brödet ser UNDERBART gott ut! Måste testa… Surdeg – mums!

  • Reply
    pelle
    19 January 2009 at 17:10

    Jävlar vad gött det där såg ut då! ;D

  • Reply
    Ebba
    21 January 2009 at 14:18

    Detdär såg ju bara lite gott ut. =)

  • Leave a Reply

    Confirm you\'re not an alien * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

    error: © Solli KANANI This photo is copyrighted by Solli KANANI. All rights reserved. Unauthorized use prohibited.